bạn muốn chảy nước mắt trong một món thức ăn, tìm ngay món lẩu Tứ Xuyên. các món ăn cay nhất quả đât luôn luôn thử thách các fan ăn cay nhất. Nồi nước dùng kỳ công với gần 30 Các nguyên liệu cần có có cả ớt and hoa tiêu làm ra danh tiếng của món lẩu này. Do đựng được nhiều bộ phận thảo mộc nên lẩu Tứ Xuyên không gây hại cho dạ dày. khách ăn chỉ cảm thấy được độ tê, cay nơi đầu lưỡi được thấm từ từ tuy nhiên không khiến cảm giác khó chịu. Ẳn kèm lộn với nước lẩu siêu cay gồm nhiều món nhúng nhiều mẫu mã như thịt, cá, thủy hải sản and các loại viên nhúng lẩu. dựa vào món nước mắm chấm có thành phần đó là dầu and hành cây mà độ cay đã giảm đi không hề ít.
Không nơi đâu hoàn toàn có thể nấu rượu trắng ngon như vùng Thiệu Hưng của Trung Quốc. không có gì khó để nhận biết rượu Thiệu Hưng khi mùi vị của loại rượu trắng gạo nếp này vô cùng khác lạ. sản xuất loại rượu này khá đơn giản khi chỉ cần trộn nhiều loại gạo không giống nhau cùng men rượu làm từ gạo hoặc lúa mạch. Rút ngắn thời gian ủ rượu xuống thấp hơn 3 năm thì rượu gạo trắng coi như đã hỏng mất hương vị. Khi rượu đã đạt mức ngưỡng thu hoạch thì rượu sẽ chuyển thành gold color nhạt đi kèm theo mừi hương và vị nồng cao. Phải hâm ấm rượu lúc trước dùng để phát huy mùi vị cao nhất. Nữ Nhi Hồng thời thời xưa chính là được gia công từ rượu trắng Thiệu Hưng and có thời hạn ủ rất lâu.
Nếu đến vùng Cam Túc mà chưa thử qua mì bò Lan Châu thì ví dụ là một trong những thiếu sót lớn. Sợi mì được gia công theo kiểu truyền thống kéo thành từng sợi nhỏ dai dai và đc cắt thành từng khúc vừa vị. To bạn dạng and dày chính là Điểm lưu ý của miếng thịt bò trong mì bò Lan Châu. món ăn phải có đủ 5 yếu tố thì mới biến thành tô mì ngon. Đỏ của ớt, trắng của củ cải, tanh của rau xanh, vàng nhạt của mì đi kèm theo nước lèo trong. Rất khó mà kiềm lòng khi bạn đang có tô mì bò Lan Châu trước mặt. Muốn bùng nổ đầu lưỡi thì tín đồ chỉ cần một tô mì bò Lan Châu là đã cảm nhận hết từ vị cay cho tới sự đậm đà, ngon ngọt. Chả trách, món thức ăn này được Hiệp hội ăn uống Đài Loan Trung Quốc đánh giá là "Đệ nhất mì Trung Quốc".
fan Hoa cực kỳ thích ăn mì. Từ quán lề đường cho tới những nhà hàng quán ăn sang trọng hàng đầu. không hề phủ nhận, mì hoành thánh chính là 1 trong những món quốc hồn quốc tuý. Mì làm từ bột hoà quyện cùng trứng gà tạo màu sắc vàng óng, dùng kèm với hoành thánh được gia công đầy đặn. Hoà quyện cho nước lèo ngon ngọt được làm từ xương. Mì hoành thánh tuy giản đơn tuy nhiên đây chính là sự việc hoàn chỉnh tuyệt vời cho một tô mì quality. Nhìn dễ dàng nhưng muốn có mì ngon thật không dễ.